NOS MARQUES
D’œnologue à œnologue
OENOFRANCE® est depuis plus de 80 ans ancrée dans l’histoire de l’œnologie, née en 1943 de la volonté de deux hommes, M. Dardant et M. Tournel. Cette histoire a permis de construire une marque forte en constante innovation et au plus proche des œnologues sur le terrain.
Située au cœur des vignobles, OENOFRANCE® propose un service de laboratoire d’analyses et de conseils œnologiques. Réunie autour de 11 agences ou laboratoires elle imagine et conçoit des produits œnologiques en fonction des problématiques du terrain.
L’association de l’expertise, l’écoute et l’accompagnement des œnologues OENOFRANCE® aux compétences techniques et de recherche de nos chimistes/experts, nous permet de proposer un suivi complet et précis.
Nous assistons notamment, les vignerons, les caves coopératives et les négociants.
En France, plus d’une centaine de distributeurs font confiance au groupe.
Certains de nos laboratoires sont accrédités COFRAC (Comité Français d’Accréditation) et participent également à des contrôles inter-laboratoires.
Visionnaire depuis 80 ans
Tout au long du processus de création d’un vin, OENOFRANCE® garantit un service technique sur mesure, d’œnologue à œnologue.
Un peu d’histoire
Véritable précurseur il y a 50 ans, OENOFRANCE® proposa notamment la première levure sèche active spécifique pour l’élaboration de vins blancs aromatiques. En 1981, elle produit les premières gélatines à hydrolyse enzymatique, avec des protéines de poids moléculaires contrôlés. Elle contribua à la mise au point des bactéries lactiques lyophilisées, et fut précurseur dans la sélection des activités enzymatiques en œnologie.